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Menu dell’Immacolata 08.12.18

Menu Immacolata Ristorante a Martina Franca Mehta

Mehta Ristorante a Martina Franca propone il Menu dell Immacolata:

  • Cocktail di benvenuto
  • Cips di riso con spuma provolone e maionese al lampone
  • Crostone di pane fatto in casa Senatore Cappelli, baccalà mantecato e cipolla rossa caramellata
  • Chitarrina all’uovo con gamberi e cardoncelli
  • Guanciale di manzo brasato con purea di patate al tartufo bianco e millefoglie di patate
  • Dessert: il Trullo d’inverno, nocciola e mandarino

 

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