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Chef & Mehta

Chef Fabiano Grassi | Patron Mehta Ristorante a Martina Franca
Lo Chef Fabiano Grassi

Ventinove anni con un curriculum che davvero pochi possono permettersi. Fabiano Grassi, bolognese, ma cittadino del mondo è uno chef internazionale, nonostante la sua giovane età, avendo conseguito diversi riconoscimenti, lavorato con importanti chef e in alcuni dei maggiori ristoranti europei tra cui Cecconi’s Mayfair, D&D London, Banca Restaurant e Zuma London.

Dettaglio dessert Mehta Ristorante a Martina Franca
Filetto di manzo con verdure | Mehta Ristorante Martina Franca
Mehta

Mehta Ristorante si trova a Martina Franca in Puglia, una realtà in cui c’è un mix di città moderna e ambiente. Circondati dal verde, il mare a due passi ma soprattutto prodotti top quality, l’elemento essenziale dei piatti del Mehta.

L’ispirazione del Mehta e il filo conduttore della sua cucina è la fusione delle passioni come la musica e la cucina, lo chef Fabiano Grassi e il suo estro riescono a creare piatti unici per abbinamenti, colori e sapori. Una esperienza da vivere a pieno.

La cucina del Mehta Ristorante a Martina Franca
Mehta Ristorante a Martina Franca | Dessert

“Al Mehta crediamo che un piatto possa essere più che semplice cibo, ma una vera e propria esperienza da vivere”

Fabiano Grassi
Chef Patron Mehta

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